🍗🥬冬瓜蒸鸡腿家常做法，美味又健康！
😊亲爱的美食爱好者们，今天我要给大家分享一道家常美食——冬瓜蒸鸡腿，这道菜色香味俱佳，做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时制作，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道美味的冬瓜蒸鸡腿的家常做法吧！
🍳【食材准备】
- 鸡腿2个
- 冬瓜500克
- 姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 花椒粉适量
- 花生油适量
🍳【制作步骤】
- 鸡腿洗净,切成小块，放入碗中，加入适量的盐、料酒、酱油，腌制10分钟。
- 冬瓜去皮去瓤,切成小块，放入盘中。
- 姜切片,葱切段，蒜切末。
- 腌制好的鸡腿块放在冬瓜块上,再撒上姜片、葱段、蒜末。
- 锅中加水烧开,放入装有鸡腿和冬瓜的盘子，用大火蒸20分钟。
- 蒸好的鸡腿和冬瓜取出,撒上适量的花椒粉。
- 热锅凉油,将花生油烧至五成热，浇在鸡腿和冬瓜上，即可享用。
🍲【小贴士】
- 腌制鸡腿时,加入适量的料酒可以去除鸡腿的腥味。
- 蒸鸡腿时,注意火候，以免鸡腿蒸过头变柴。
- 花椒粉的量可以根据个人口味适量增减。
😋这样一道美味的冬瓜蒸鸡腿就完成了！🍗🥬这道菜色泽诱人，口感鲜美，既保留了鸡腿的原汁原味，又融入了冬瓜的清爽口感，这道菜的热量较低，非常适合减肥期间的美食爱好者，快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道家常美食的！🌟🌟🌟
