🍲 广东自制蒸米粉，家常美味一网打尽！
广东的美食文化博大精深,其中蒸米粉是一道深受喜爱的传统小吃。🍜 自制蒸米粉不仅美味，而且健康，下面就来分享一份广东自制蒸米粉的做法，让你在家也能享受到地道的广东风味！
🌟 材料：
- 米粉 500克
- 猪肉末 200克
- 鸡蛋 1个
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌟 做法：
- 将米粉用清水浸泡约30分钟,使其变软。🍚
- 将猪肉末放入碗中,加入鸡蛋、葱花、生姜、酱油、香油、盐和胡椒粉，搅拌均匀。🍳
- 取一个蒸盘,底部刷上一层食用油，防止米粉粘盘。🍲
- 将浸泡好的米粉平铺在蒸盘上,用筷子轻轻压平。🍜
- 将调好的肉末均匀地铺在米粉上。🥩
- 开大火,将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，中火蒸约15分钟。🔥
- 蒸至米粉和肉末熟透,取出蒸盘，撒上葱花即可。🌿
🌟 小贴士：
- 浸泡米粉的时间不宜过长,以免米粉过于软烂。
- 肉末可以根据个人口味添加不同的调料,如五香粉、豆瓣酱等。
- 蒸米粉时,注意火候，以免米粉过度蒸煮变烂。
🍲 广东自制蒸米粉，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家常的美食，快动手试试吧，让你的餐桌也飘满广东的味道！🎉
