🌶️🥥苦瓜山药蒸出新吃法，美味又健康！
随着生活节奏的加快,越来越多的人开始关注健康饮食，就为大家分享一道简单又健康的家常菜——苦瓜山药蒸菜，让你在享受美食的同时，还能滋补身体，养生保健！
🌿食材准备：
- 苦瓜1根
- 山药1根
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🌿制作步骤：
苦瓜洗净,去籽，切成条状；山药去皮，切成条状。
锅中放入适量的水,大火烧开后，放入苦瓜和山药焯水，焯水时间约2分钟，捞出后沥干水分。
锅中倒入适量的食用油,放入姜末和蒜末爆香。
将焯水后的苦瓜和山药放入锅中,加入适量的盐和鸡精调味。
将调好味的苦瓜山药均匀铺在盘中,放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
🌿小贴士：
苦瓜性寒,脾胃虚寒的人不宜多吃，山药具有健脾益气的功效，与苦瓜搭配，可以互补。
蒸菜是一种很好的烹饪方式,不仅保留了食材的原汁原味，还能使营养成分更好地被人体吸收。
蒸菜的制作过程简单,适合忙碌的上班族，几分钟就能做出一道美味的佳肴。
🍲美食分享：
蒸好的苦瓜山药,色泽鲜艳，口感爽滑，清香味美，在炎炎夏日，这道菜不仅可以清热解毒，还能帮助消化，是一道不可多得的健康美食。
让我们一起动手,蒸出美味的苦瓜山药，为家人带来健康与美味吧！🥰🍲
