🍗🍃榨菜蒸鸡腿家常做法,让你在家也能享受美味佳肴！
🍃榨菜蒸鸡腿是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，非常适合忙碌的上班族，下面，就让我来为大家分享这款美味的家常菜——榨菜蒸鸡腿的做法吧！
🍗【食材准备】鸡腿4个、榨菜适量、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、蒜末、食盐、食用油适量。
🍃【制作步骤】
- 鸡腿洗净，用刀背轻轻拍松,方便入味。
- 将生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、蒜末混合成腌料，倒入鸡腿中,腌制20分钟。
- 榨菜用清水冲洗干净,切成细丝。
- 取一个蒸盘，将腌制好的鸡腿放在上面,撒上榨菜丝。
- 锅中加水烧开，放入蒸盘,大火蒸15分钟。
- 蒸好的鸡腿取出，撒上适量的食盐和食用油,搅拌均匀即可。
🍃【小贴士】
- 鸡腿腌制时，可以适当增加一些蒜末,这样可以使鸡腿更加鲜美。
- 蒸鸡腿时，火候不宜太大,以免鸡腿表面烧焦。
- 榨菜可以提前用水泡一会儿，减少咸味,使口感更佳。
🍃这款榨菜蒸鸡腿简单易学，味道鲜美，营养丰富，非常适合家庭聚餐或者招待亲朋好友，赶快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🍃🍗🎉
