在 2020 年这个特殊的年份，很多人都开始在家自己做腊味，其中蒸腊鸭是一道非常受欢迎的菜肴，我就来分享一下 2020 蒸腊鸭的做法。
准备好需要的材料：一只腊鸭、一块姜、两根葱、三勺料酒、两勺生抽。
将腊鸭洗净，切成小块，放入盘中备用，姜切成丝，葱切成段,放在一旁备用。
在蒸锅中加入适量的水，放上蒸架，将腊鸭块放入蒸锅中，撒上姜丝和葱段,倒入料酒和生抽。
盖上锅盖，用大火蒸约 20 分钟左右,直到腊鸭熟透即可。
这样，一道美味的蒸腊鸭就做好了，用这种方法做出来的腊鸭，肉质鲜嫩，香气扑鼻，让人食欲大增，如果你也喜欢吃腊鸭,不妨试试这种做法吧！