黄豆酱蒸丝瓜的做法大全🍑🌶️
丝瓜,作为一道家常菜,口感清甜,营养丰富,非常适合夏季食用,黄豆酱蒸丝瓜更是简单易做,口感鲜美,深受大家喜爱,下面为大家介绍几种黄豆酱蒸丝瓜的做法,快来学起来吧!🎉
传统蒸法
- 准备食材:丝瓜1根,黄豆酱适量,蒜末、姜末少许,盐、生抽、香油少许。
- 处理丝瓜:将丝瓜洗净,去皮,切成条状,放入盘中。
- 调味:在丝瓜上撒上蒜末、姜末,倒入适量的黄豆酱,拌匀。
- 蒸制:将调味好的丝瓜放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 出锅:蒸好后,撒上少许盐、生抽和香油,即可享用。
电饭煲蒸法
- 准备食材:丝瓜1根,黄豆酱适量,蒜末、姜末少许,盐、生抽、香油少许。
- 处理丝瓜:将丝瓜洗净,去皮,切成条状,放入电饭煲内胆中。
- 调味:在丝瓜上撒上蒜末、姜末,倒入适量的黄豆酱,拌匀。
- 蒸制:将电饭煲内胆放入电饭煲中,选择“蒸菜”功能,蒸约10分钟。
- 出锅:蒸好后,撒上少许盐、生抽和香油,即可享用。
微波炉蒸法
- 准备食材:丝瓜1根,黄豆酱适量,蒜末、姜末少许,盐、生抽、香油少许。
- 处理丝瓜:将丝瓜洗净,去皮,切成条状,放入微波炉适用的容器中。
- 调味:在丝瓜上撒上蒜末、姜末,倒入适量的黄豆酱,拌匀。
- 蒸制:将容器放入微波炉中,高火蒸约5分钟。
- 出锅:蒸好后,撒上少许盐、生抽和香油,即可享用。
就是黄豆酱蒸丝瓜的几种做法,简单易学,快快动手试试吧!🌟🍲

