🍲 肉末糯米饭——蒸出美味每一口 🍚
糯米饭，那可是我国传统美食中的一颗璀璨明珠，它软糯香甜，口感独特，无论是作为主食还是配菜，都深受人们喜爱，而今天，就让我来为大家揭秘肉末糯米饭怎么蒸才能好吃到让人回味无穷吧！🌟
我们要准备好以下食材：糯米、猪肉末、香菇、胡萝卜、青豆、生抽、老抽、料酒、蚝油、姜末、蒜末、盐、糖、胡椒粉、葱花。
糯米洗净后，提前浸泡4小时以上，使其充分吸水变软，这样可以缩短蒸煮时间,使糯米更加松软。
香菇、胡萝卜洗净切丁,青豆洗净备用。
热锅凉油，油热后下入姜末、蒜末爆香,再加入猪肉末翻炒至变色。
倒入生抽、老抽、料酒、蚝油，翻炒均匀,让肉末充分吸收调味料的香气。
加入香菇丁、胡萝卜丁、青豆,继续翻炒均匀。
加入适量的盐、糖、胡椒粉调味，翻炒均匀后,出锅备用。
将泡好的糯米沥干水分，放入电饭煲或蒸锅中,加入适量的水。
将炒好的肉末均匀铺在糯米上,撒上葱花。
开启蒸煮功能,蒸约30分钟至糯米熟透。
蒸好后，打开盖子，香气扑鼻,美味诱人的肉末糯米饭就完成了！
🌟小贴士：
- 糯米要提前浸泡,这样蒸出来的糯米饭才会更加松软。
- 肉末要炒得入味,这样蒸出来的糯米饭才会更加香浓。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
肉末糯米饭，简单易做，美味可口，无论是早餐、午餐还是晚餐，都是一道不错的选择，快来试试吧，让你的味蕾尽情享受这份美味吧！🍲🍚🌟
