🍆干面蒸茄子🍆蒸菜做法大揭秘！
茄子,这种看似普通的蔬菜，其实蕴含着丰富的营养和独特的口感，就让我来为大家揭秘一道简单又美味的蒸菜——干面蒸茄子！🥰
🍆【食材准备】
- 茄子：2根
- 干面条：适量
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 蒜：2瓣
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍆【制作步骤】
- 茄子洗净,切成段，放入蒸锅中蒸至熟透，取出备用。🍆🍆
- 干面条放入碗中,加入适量的温水，浸泡至软。🍜
- 葱、姜、蒜分别切成末，备用。🌿
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末炒香。🍳
- 加入适量的酱油、盐、鸡精，炒匀。🍲
- 将蒸熟的茄子放入碗中,倒入炒好的调料，拌匀。🍆
- 将浸泡好的干面条铺在茄子上面,撒上适量的盐和鸡精。🍜
- 再次放入蒸锅中,蒸10分钟左右，至面条熟透。🍆
- 取出,淋上香油，即可享用。🥢
🍆【小贴士】
- 茄子蒸至熟透后,口感更佳。
- 干面条可以根据个人喜好选择不同种类的面条。
- 调料可以根据个人口味适量调整。
干面蒸茄子,一道简单又美味的蒸菜，既保留了茄子的营养，又让面条更加美味，快快动手尝试一下吧！🎉🎉
