🍲白糖猪脑蒸制秘籍，美味又营养！
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道既营养又美味的家常菜——白糖猪脑蒸制秘籍！🤤
猪脑富含丰富的蛋白质和脑磷脂,对于脑力劳动者来说，是一道极好的滋补食材，而白糖猪脑蒸制，不仅保留了猪脑的原汁原味，还能增添一丝清甜，让人回味无穷，白糖猪脑怎么蒸好吃呢？下面就来一步步教大家制作这道美味的佳肴吧！👩🍳
🔍【准备材料】
- 猪脑 1个
- 白糖 适量
- 生姜 1小块
- 香葱 2根
- 食用油 少许
🍲【制作步骤】
清洗猪脑：我们要将猪脑彻底清洗干净，将猪脑放入清水中浸泡，加入少许食盐和生粉，用手轻轻揉搓，去除血渍和杂质，然后用清水冲洗干净，备用。🧼
准备调料：将生姜切成薄片，香葱切成小段，准备适量的白糖，备用。🍯
腌制猪脑：将洗净的猪脑放入碗中，加入生姜片和香葱段，倒入少许食用油，再加入适量的白糖，拌匀后腌制10分钟，这样可以让猪脑更加入味。🍳
蒸制猪脑：准备一个蒸锅，将腌制好的猪脑放入蒸盘中，放入蒸锅，大火蒸制15分钟左右，期间，可以打开锅盖，用筷子轻轻扎一下猪脑，如果已经熟透，就可以取出。🍲
出锅装盘：将蒸好的猪脑取出，去掉生姜片和香葱段，倒入少许热油，撒上葱花，即可上桌享用。🍽️
🌟【小贴士】
- 蒸猪脑时,火候不宜太大，以免猪脑过于干硬。
- 选择新鲜的猪脑,这样口感更佳。
- 蒸制过程中,可以适当调整白糖的用量，根据个人口味来调整。
白糖猪脑蒸制,简单易学，营养丰富，是一道不可多得的美食，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的！🌈🍴
