🍽️ 鲈鱼片蒸制秘籍,美味可口,快来学学吧!
鲈鱼,作为我国常见的淡水鱼类之一,肉质鲜美,营养丰富,深受广大食客喜爱,就让我来为大家分享一道简单易学的鲈鱼蒸菜——鱼片鲈鱼,保证让你一尝倾心!
🌟 食材准备:
- 鲈鱼一条(约500克)
- 姜片适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 蒸鱼豉油适量
🌟 制作步骤:
鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成薄片,放入碗中,加入适量的盐、酱油、姜片腌制10分钟。
将腌制好的鱼片摆放在盘中,撒上葱花。
锅中加水烧开,放入鱼片,大火蒸5分钟。
蒸好的鱼片取出,淋上适量的蒸鱼豉油。
摆上葱花,淋上香油,即可上桌享用。
🌟 小贴士:
腌制鱼片时,盐和酱油的用量不宜过多,以免影响鱼片的鲜美口感。
蒸鱼时,火候要掌握好,不宜过大,以免鱼片蒸老。
蒸鱼豉油和香油的加入,可以增加鱼片的香气,使口感更加鲜美。
🍽️ 鲈鱼片蒸制秘籍,简单易学,美味可口,快来动手试试吧!相信你一定会做出一道色香味俱全的鱼片鲈鱼,让家人和朋友都赞不绝口!🎉🎉🎉


