四川方言教你做蒸鸡蛋🍳
在四川，蒸鸡蛋是一道家常菜，简单易做，味道鲜美，就让我用四川方言给大家详细讲解一下蒸鸡蛋的做法，保证你一看就会,一做就香！
准备以下材料：
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 葱花 少许
- 花椒粉 少许（可选）
步骤如下：
打鸡蛋（打鸡蛋儿）：将鸡蛋打入碗中，用筷子或者打蛋器搅拌均匀,直到鸡蛋液变得细腻均匀。
加盐调味（加盐调味儿）：在鸡蛋液中加入适量的盐,继续搅拌均匀。
加酱油（加酱油儿）：根据个人口味，可以适量加入一些酱油,增加鸡蛋的鲜味。
蒸锅准备（蒸锅准备哈）：将蒸锅加水烧开,水开后将调好味的鸡蛋液倒入碗中。
蒸鸡蛋（蒸鸡蛋儿）：将装有鸡蛋液的碗放入蒸锅中，大火蒸约5-8分钟,直到鸡蛋液完全凝固。
撒葱花和花椒粉（撒葱花撒花椒粉儿）：蒸好的鸡蛋取出后，撒上葱花和花椒粉,增加风味。
出锅装盘（出锅装盘儿）：将蒸好的鸡蛋轻轻从碗中取出,放入盘中即可。
🌟 小贴士：
- 蒸鸡蛋的时候，火不宜太大,以免鸡蛋表面熟了但里面还是生的。
- 蒸鸡蛋的时间可以根据个人喜好调整,喜欢嫩一些的可以短一点时间。
这样，一道美味的蒸鸡蛋就做好了！在四川，我们喜欢说“吃得好，心情好”，这道简单的蒸鸡蛋，不仅能让你吃得好，还能让你心情愉悦哦！🥰
快来试试吧，用四川方言做的蒸鸡蛋，一定让你回味无穷！😋🎉
