懒人蒸排骨做法步骤🍖🍲
排骨,作为一道深受人们喜爱的美食,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是不可或缺的佳肴,很多人觉得蒸排骨的做法繁琐,耗时费力,就为大家分享一款懒人蒸排骨的做法,简单易学,让你轻松享受美味佳肴🌟
🍖【食材准备】
- 排骨500克
- 生姜1小块
- 大蒜2瓣
- 葱1根
- 酱油2大勺
- 老抽1小勺
- 料酒1大勺
- 白糖1小勺
- 盐适量
- 蒸鱼豉油适量
🍲【做法步骤】
- 排骨洗净,放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用🍲
- 生姜、大蒜切片,葱切段备用🌿
- 焯过水的排骨放入碗中,加入酱油、老抽、料酒、白糖、盐,搅拌均匀,腌制20分钟🍲
- 蒸锅加水烧开,将腌制好的排骨连同姜片、蒜片、葱段一起放入蒸盘中,盖上锅盖,大火蒸20分钟🍖
- 蒸好的排骨取出,撒上蒸鱼豉油,再蒸2分钟,让排骨更加入味🍲
- 将蒸好的排骨盛出,即可享用美味懒人蒸排骨啦!🎉
🌟【小贴士】
- 排骨焯水时,水要烧开,焯水时间不宜过长,以免肉质变老🍲
- 腌制排骨时,可以根据个人口味调整调料的用量🌿
- 蒸排骨时,火候要适中,以免排骨蒸不熟或过烂🍖
这款懒人蒸排骨做法简单易学,让你轻松享受美味佳肴,快快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美食的!🎉🍖🍲


