🍲 蒸豆腐皮包肉,美味又营养的家常菜!
豆腐皮包肉,一道色香味俱全的传统家常菜,不仅制作简单,而且营养丰富,是餐桌上的一道佳肴,就让我来为大家详细介绍一下蒸豆腐皮包肉的详细做法吧!🥰
🍳【食材准备】
- 豆腐皮:适量
- 猪肉馅:300克
- 青葱:适量
- 姜末:适量
- 酱油:适量
- 花椒粉:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🍲【制作步骤】
- 将猪肉馅放入碗中,加入适量的酱油、花椒粉、姜末、盐和鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟,让肉馅更加入味。🥢
- 青葱洗净切成小段,备用。🌿
- 取一张豆腐皮,放在案板上,将腌制好的肉馅均匀地铺在豆腐皮上,然后撒上适量的青葱段。🥩
- 将豆腐皮卷起来,用牙签固定,使其不易散开。🍽️
- 将卷好的豆腐皮包肉放入蒸锅中,水开后蒸约10分钟。🥘
- 蒸好的豆腐皮包肉取出,稍微放凉,切成小段,摆放在盘中即可。🍲
🍽️【小贴士】
- 豆腐皮包肉蒸的时间不宜过长,以免豆腐皮变得过于软烂。
- 肉馅的调味可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以适量增加辣椒粉。
- 蒸好的豆腐皮包肉可以搭配一些蘸料,如蒜泥、辣椒油等,口感更佳。
🍴【蒸豆腐皮包肉是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,在忙碌的生活中,为家人和朋友准备这样一道美味的菜肴,不仅能增进感情,还能体现出你的厨艺,不妨试着做一下,让你的餐桌更加丰富多彩!🎉
赶快动手试试吧,相信你一定会做出一道色香味俱全的蒸豆腐皮包肉!🥳


