🍬蜜枣加扣肉，美味蒸出来的家常菜！
蜜枣加扣肉,一道色香味俱全的家常菜，不仅营养美味，而且制作简单，下面，就让我为大家详细介绍一下如何蒸出好吃的蜜枣加扣肉吧！👩🍳
🍬蜜枣加扣肉所需食材：
- 扣肉：500克
- 蜜枣：10颗
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 糖：适量
- 八角：适量
- 水适量
🍬蜜枣加扣肉制作步骤：
- 将扣肉切成薄片,用开水焯水去腥，捞出备用。🍖
- 生姜切片,葱切段备用。🍃
- 锅中放入适量水,加入姜片、葱段、八角、料酒、酱油、糖，大火烧开后转小火煮制。🍲
- 将焯好水的扣肉放入煮好的汤汁中,用中火蒸约30分钟。🍲
- 蜜枣洗净去核,放入锅中与扣肉一起蒸。🍬
- 待扣肉和蜜枣都蒸至软烂,即可关火。🔥
- 将蒸好的扣肉和蜜枣取出,摆放在盘中，即可享用。🍽️
🍬小贴士：
- 蒸扣肉时,汤汁不宜过多，以免影响口感。🍲
- 蜜枣的甜味可以中和扣肉的油腻,使口感更加丰富。🍬
- 蒸制过程中,火候不宜过大，以免将扣肉蒸烂。🔥
- 可以根据个人口味,适量添加其他调料，如五香粉、胡椒粉等。🌶️
蜜枣加扣肉,是一道简单易学的家常菜，通过蒸制，扣肉和蜜枣的口感更加软糯，甜中带咸，美味可口，快动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的蜜枣加扣肉！🎉
