🍽️ 烤箱如何蒸扇贝好吃 🍤
扇贝,作为一种鲜美可口的海鲜,其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱,就教大家如何在烤箱中蒸出美味的扇贝!🎉
🌟 准备材料:
- 扇贝若干
- 盐、料酒、生抽、蒜末、葱花、姜片适量
- 烤箱、锡纸、刷子
🌟 蒸扇贝步骤:
将扇贝清洗干净,去掉内脏和杂质,然后用盐、料酒、生抽腌制10分钟,使扇贝更加鲜美。
取一张锡纸,铺在烤箱托盘上,防止扇贝汁液滴落,将腌制好的扇贝放在锡纸上,每个扇贝之间留出一定的间隔。
在扇贝上撒上适量的蒜末、葱花和姜片,增加风味。
用刷子将腌制扇贝时剩下的调料均匀地刷在扇贝上,让调料更好地渗透到扇贝中。
预热烤箱至200℃,将扇贝放入烤箱,蒸制5-7分钟,具体时间根据扇贝的大小和烤箱的火力进行调整。
蒸制过程中,可以观察扇贝的变化,待扇贝边缘变红、肉质紧实时,即可取出。
🌟 小贴士:
蒸扇贝时,锡纸可以防止汁液滴落,同时也便于取出扇贝。
调料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
蒸制时间不宜过长,以免扇贝肉质变老。
烤箱蒸扇贝,比传统蒸锅更加方便快捷,适合忙碌的现代人。
🎉 美味的烤箱蒸扇贝就完成啦!快来尝尝这道简单又美味的海鲜佳肴吧!🍤🍽️



