🍮糍粑蒸茼蒿——家常做法分享🌿
亲爱的朋友们,大家好！今天要给大家分享一道家常菜——糍粑蒸茼蒿，这道菜不仅美味可口，而且制作简单，适合忙碌的上班族和厨房新手，就让我们一起走进这道菜的制作过程吧！👩🍳
🍮食材准备：
- 糍粑：500克
- 茼蒿：300克
- 香菇：3朵
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌿制作步骤：
将茼蒿洗净,切成小段；香菇泡发后，切成薄片。
糍粑切成小块,备用。
热锅凉油,加入姜末、蒜末爆香。
放入香菇片翻炒至变色。
加入茼蒿段,快速翻炒均匀。
调入适量盐、鸡精，翻炒均匀。
将炒好的茼蒿铺在盘子底部。
在茼蒿上摆放糍粑块。
将盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
蒸好的糍粑蒸茼蒿取出,撒上葱花，即可享用。
🍮小贴士：
茼蒿不宜炒得太久,以免变黄、变软。
糍粑蒸茼蒿可以搭配一些蒸鱼豉油或生抽,味道更佳。
糍粑蒸茼蒿是一道营养丰富的家常菜,适合全家人享用。
亲爱的朋友们,你们学会这道糍粑蒸茼蒿的家常做法了吗？快来动手试试吧！相信你们一定会做出美味的佳肴！🥰祝大家生活愉快，用餐愉快！🍽️🎉
