🍳 肉片蒸荷包蛋——美味家常菜，简单又好吃！
在忙碌的生活中,我们总是渴望一份简单却美味的家常菜，就为大家介绍一道色香味俱全的菜品——肉片蒸荷包蛋。🥚🍖
🌟食材准备：
- 鸡蛋 2个
- 猪里脊肉 100克
- 青红椒各1个
- 葱花 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟制作步骤：
准备食材：将猪里脊肉切成薄片，用生抽、老抽、盐腌制10分钟，青红椒切丝，备用。
荷包蛋制作：在蒸锅中加入适量水，水开后，将鸡蛋打入碗中，用筷子轻轻搅散，使蛋液呈荷包蛋状，将荷包蛋放入锅中，中火蒸5分钟。
肉片处理：将腌制好的肉片平铺在荷包蛋上，撒上青红椒丝和葱花。
蒸制：继续在蒸锅中蒸制10分钟，直到肉片熟透。
出锅：将蒸好的肉片蒸荷包蛋取出，撒上少许葱花，淋上热油，激发香味。
🌟小贴士：
- 肉片要切得薄一些,这样更容易熟透，口感也更嫩滑。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间可以根据肉片的厚度和火候适当调整。
🍲成品展示：
肉片蒸荷包蛋,色泽鲜艳，荷包蛋金黄饱满，肉片鲜嫩多汁，青红椒丝点缀其间，既美观又美味，这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴。
快来试试这道肉片蒸荷包蛋吧,相信你一定会爱上它的！🌈🍽️
