🐙八爪鱼蒸米饭,美味升级,轻松上手!
🍜米饭,作为我国的传统主食,深受广大人民的喜爱,而今天,我要给大家分享一道独特的米饭新吃法——八爪鱼蒸米饭。🍤🍚这道菜不仅美味,而且制作简单,快来看看吧!
🔍食材准备:
- 八爪鱼1只
- 大米适量
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、料酒、盐适量
- 花椒粉、胡椒粉适量
🌟制作步骤:
1️⃣ 将八爪鱼清洗干净,去掉内脏和墨囊,切成小块备用。🐙🧼2️⃣ 将大米洗净,用清水浸泡30分钟,使米饭更加松软。🍚🍃3️⃣ 将葱、姜、蒜切成末,备用。🧄🧄4️⃣ 将浸泡好的大米沥干水分,放入蒸锅中,加入适量的水。🍚🍲5️⃣ 将切好的八爪鱼放入米饭中,加入适量的酱油、料酒、盐、花椒粉、胡椒粉,搅拌均匀。🍤🍲6️⃣ 加入葱、姜、蒜末,继续搅拌均匀。🧄🧄7️⃣ 盖上锅盖,大火烧开后转小火蒸约20分钟。🍲🔥8️⃣ 蒸至米饭熟透,八爪鱼熟软,即可出锅。🍜🍤
🎉小贴士:
- 八爪鱼要新鲜,口感才会更加鲜美。
- 蒸米饭时,水不宜过多,以免米饭过于湿软。
- 加入适量的调料,可以使米饭更加美味。
🍽️成品展示:
蒸好的八爪鱼米饭香气扑鼻,八爪鱼鲜嫩可口,米饭松软入味。😋🍜快来试试这道美味的八爪鱼蒸米饭吧!相信你一定会爱上它的!👍🎉



