🍮用电饭煲轻松蒸出美味布丁🍮
电饭煲，这款家喻户晓的厨房神器，不仅能煮饭，还能做出各种美食，就让我来教大家如何用电饭煲蒸出美味可口的布丁吧！🤩
准备以下材料：
- 牛奶 500ml
- 鸡蛋 2个
- 糖 50g
- 吉利丁片 10g
- 柠檬汁 适量
- 水果（如草莓、蓝莓等）适量
按照以下步骤进行操作：
吉利丁片处理：将吉利丁片放入冷水中浸泡约10分钟,使其充分吸水变软。
牛奶加热：将牛奶倒入锅中，加入糖，用中小火加热至糖完全溶解,但不要煮沸。
鸡蛋分离：将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离,蛋黄放入另一个碗中备用。
吉利丁片溶解：将泡软的吉利丁片捞出，放入热牛奶中,搅拌至完全溶解。
蛋黄搅拌：将加热后的牛奶倒入蛋黄碗中,用打蛋器充分搅拌均匀。
混合均匀：将蛋黄牛奶液倒回锅中，继续用中小火加热，边加热边搅拌,直至布丁液变得浓稠。
加入柠檬汁：在布丁液稍微冷却后，加入适量的柠檬汁,搅拌均匀。
模具准备：将准备好的模具（如布丁杯、玻璃杯等）涂抹一层薄薄的食用油,以便布丁脱模。
倒入模具：将布丁液倒入模具中，放入冰箱冷藏至少4小时,让布丁凝固。
装饰水果：布丁凝固后，取出，用水果装饰一下,增加美观和口感。
享用布丁：等待布丁完全凝固后，就可以享用美味的电饭煲布丁啦！🍽️
用电饭煲蒸布丁，简单又方便，而且口感细腻，营养丰富，赶快动手试试吧！🎉相信你一定会做出美味的布丁，与家人朋友共享这份甜蜜时光！🍮🥳
