🍲皮蛋猪肉蒸制秘籍,美味佳肴轻松上桌！
皮蛋猪肉蒸菜，是一道色香味俱佳的传统家常菜，它不仅口感鲜美，而且制作简单，是家庭聚餐和节日宴客的必备佳肴，下面，就让我为大家揭秘皮蛋猪肉蒸制秘籍,让你轻松掌握这道美味佳肴的制作方法！
🍳【准备食材】
- 皮蛋：2个
- 猪肉：200克
- 香菇：3朵
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 蒸鱼豉油：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍳【制作步骤】
- 将猪肉切成薄片，加入姜末、生抽、盐和少量食用油,腌制10分钟。
- 皮蛋去壳，切成薄片；香菇泡发后,切成薄片。
- 将腌制好的猪肉片平铺在盘底,然后放上皮蛋片和香菇片。
- 将腌制好的猪肉片平铺在盘底,然后放上皮蛋片和香菇片。
- 锅中加水烧开，将装有食材的盘子放入蒸锅中,大火蒸制10分钟。
- 蒸好后，取出盘子，撒上葱花,淋上蒸鱼豉油即可。
🍲【小贴士】
- 肉片要切得薄一些,这样蒸出来的肉更加鲜嫩可口。
- 选用新鲜的皮蛋和香菇,保证口感和营养。
- 调味料要适量,以免影响菜品口感。
🎉【成品展示】蒸好的皮蛋猪肉色泽诱人，肉质鲜嫩，皮蛋的鲜香与猪肉的醇厚完美结合，让人回味无穷，这道皮蛋猪肉蒸菜，简单易学，是家中必备的美食佳肴，快动手试试吧，让你的餐桌更加美味！🍲🥘🍽️
