绿豆芽,作为一种清脆可口、营养丰富的小菜,不仅可以凉拌,还能蒸出多种美味的菜肴,下面就来为大家介绍几种用绿豆芽蒸制的菜品,让你的餐桌更加丰富多样🌱🍲。
🥢绿豆芽蒸豆腐将嫩豆腐切成小块,与洗净的绿豆芽一起放入蒸盘中,撒上适量的盐、鸡精和蒜末,然后放入蒸锅中蒸制5-10分钟,出锅后淋上热油,撒上葱花,一道色香味俱全的绿豆芽蒸豆腐就完成了。
🍅绿豆芽蒸蛋将鸡蛋打散,加入适量的盐、胡椒粉和绿豆芽,搅拌均匀后倒入蒸盘中,蒸锅水开后,放入蒸盘,中火蒸制10分钟左右,出锅后淋上少许酱油和香油,简单美味的绿豆芽蒸蛋就做好了。
🌿绿豆芽蒸鱼块将鱼块洗净,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟,将绿豆芽铺在蒸盘底部,再将腌制好的鱼块放在绿豆芽上,撒上姜丝和葱丝,蒸锅水开后,放入蒸盘,中火蒸制10分钟,出锅后淋上热油,撒上香菜,一道鲜嫩可口的绿豆芽蒸鱼块就呈现在你面前了。
🍄绿豆芽蒸蘑菇将蘑菇洗净切片,与绿豆芽一起放入蒸盘中,撒上适量的盐、鸡精和蒜末,蒸锅水开后,放入蒸盘,中火蒸制5-10分钟,出锅后淋上热油,撒上葱花,一道清香四溢的绿豆芽蒸蘑菇就完成了。
🥬绿豆芽蒸虾将虾去壳去肠线,洗净后与绿豆芽一起放入蒸盘中,撒上适量的盐、鸡精和蒜末,蒸锅水开后,放入蒸盘,中火蒸制5-10分钟,出锅后淋上热油,撒上香菜,一道鲜美的绿豆芽蒸虾就做好了。
这些用绿豆芽蒸制的菜品不仅美味可口,而且营养健康,快来尝试一下吧,让你的餐桌变得更加丰富多彩!🎉🍽️


