🍖奥尔良蒸排骨,做好吃,简单又美味!
在忙碌的生活中,偶尔来一道美味的家常菜,不仅能满足味蕾,还能给生活增添一份温馨,就为大家分享一道简单又美味的家常菜——奥尔良蒸排骨。🍖
🍖【食材准备】
- 排骨:500克
- 奥尔良腌料:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 香葱:适量
- 食用油:适量
🍖【制作步骤】
- 将排骨清洗干净,放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。🍖
- 将焯水后的排骨放入碗中,加入适量的奥尔良腌料,搅拌均匀,让排骨充分吸收腌料。🍖
- 生姜、大蒜切成末,香葱切成段,备用。🍖
- 将腌制好的排骨摆放在盘中,上面撒上生姜末、大蒜末和香葱段。🍖
- 将装有排骨的盘子放入蒸锅中,大火蒸制15-20分钟,直至排骨熟透。🍖
- 蒸好的排骨取出,撒上少许食用油,增香提色。🍖
🍖【小贴士】
- 排骨焯水时,可以在水中加入少许料酒,去除腥味。
- 腌制排骨时,可以适当增加腌料,让排骨更加入味。
- 蒸制排骨时,火候不宜过大,以免排骨过于干硬。
🍖【美味分享】奥尔良蒸排骨,色泽鲜亮,肉质鲜嫩,香气扑鼻,每一口都能感受到奥尔良腌料的独特风味,既保留了排骨的原汁原味,又增添了浓郁的香气,这道菜简单易做,适合忙碌的上班族,也是家庭聚餐的佳肴。🍖
快来试试这道奥尔良蒸排骨吧,相信你一定会爱上它的!🥰



