🍳凤尾鱼蒸米饭：美味升级,简单易做！
亲爱的美食爱好者们，今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——凤尾鱼蒸米饭。🍜🐟 这道菜不仅口感丰富，而且制作起来非常简单，是周末家庭聚餐的绝佳选择哦！🎉
🌟【食材准备】
- 凤尾鱼：适量
- 大米：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 花椒粉：适量
🌟【制作步骤】1️⃣清洗大米：将大米提前浸泡30分钟，然后清洗干净，沥干水分备用。2️⃣处理凤尾鱼：将凤尾鱼清洗干净，去除内脏和鱼鳞，然后用料酒、盐、花椒粉腌制10分钟。3️⃣准备调料：将葱、姜、蒜切末，备用。4️⃣蒸米饭：将腌制好的凤尾鱼放在蒸盘上，然后将浸泡好的大米铺在鱼身上，撒上葱、姜、蒜末。5️⃣调味：在米饭上淋上适量的酱油和香油，增加风味。6️⃣蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约20分钟，直到米饭熟透，鱼也蒸熟。7️⃣出锅：将蒸好的米饭和鱼取出，撒上葱花点缀,即可享用。
🌟【小贴士】
- 蒸米饭时，可以在米饭中滴几滴油,这样蒸出的米饭更加香滑。
- 腌制凤尾鱼时，可以适当增加一些胡椒粉,增加口感。
- 蒸制过程中，注意火候,避免米饭蒸糊。
🎉【美味分享】凤尾鱼蒸米饭，鱼肉鲜嫩，米饭香软，搭配上鲜美的汤汁，每一口都是满满的幸福感。🥰 无论是搭配粥、汤还是单独食用，都是一道不可多得的美味佳肴，快快动手尝试一下吧，让你的味蕾也来一场说走就走的旅行！🌈
享受美食的同时，也希望大家在忙碌的生活中，找到属于自己的小确幸，祝大家周末愉快，美食相伴！🍽️🍻
