🍲 酒店早茶蒸排骨，家常做法分享 🍢
酒店早茶,蒸排骨是其中一道经典的菜品，其鲜嫩的口感，香滑的肉质，让人回味无穷，就为大家分享一款家常版的酒店早茶蒸排骨做法，让您在家也能享受到这道美味佳肴！🎉
🌟 材料：
- 排骨500克
- 生姜1小块
- 大蒜2瓣
- 香葱2根
- 酱油2大勺
- 老抽1小勺
- 料酒1大勺
- 白胡椒粉1/4勺
- 食用油适量
- 食盐适量
🌟 步骤：
- 排骨洗净,切成小块，放入碗中，加入酱油、老抽、料酒、白胡椒粉、食盐，搅拌均匀，腌制30分钟。
- 生姜、大蒜、香葱分别切成末。
- 腌制好的排骨取出,加入生姜末、大蒜末、香葱末，再加入适量的食用油，拌匀。
- 取一个蒸盘,将拌好的排骨放入蒸盘中，上面铺上一层香葱末作为装饰。
- 开大火,将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约20分钟。
- 蒸至排骨熟透,即可出锅。
🌟 小贴士：
- 排骨腌制时间越长,味道越鲜美，建议提前腌制。
- 蒸排骨时,加入适量的食用油，可以使排骨更加鲜嫩。
- 蒸排骨的时间根据排骨的大小和数量调整,以熟透为宜。
这款家常版酒店早茶蒸排骨,做法简单，口感鲜美，是早餐、晚餐的绝佳选择，快动手试试吧，相信您和家人一定会喜欢的！🌟🍲🍢
