🍁家常蒸枣糕做法,甜蜜满溢的幸福滋味🍁
在我国，枣糕是一道深受喜爱的传统糕点，它色泽金黄，口感绵软，香甜可口，富含营养，是家中宴请亲朋好友或是节日必备的美食，就让我来为大家分享一道简单易学的家常蒸枣糕做法,让甜蜜满溢的幸福滋味飘满你的家！
🍁【材料准备】🍁
- 粉碎红枣：200克
- 中筋面粉：200克
- 鸡蛋：2个
- 白糖：100克
- 植物油：50毫升
- 苏打粉：1/2茶匙
🍁【制作步骤】🍁
将红枣清洗干净，去核,然后用搅拌机将其打碎成细腻的枣泥。
将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅。
将打发的鸡蛋液加入面粉、苏打粉和植物油，用刮刀翻拌均匀,形成面糊。
将打碎的枣泥倒入面糊中,继续翻拌至混合均匀。
取一个蒸盘，刷上一层薄薄的植物油，将面糊倒入蒸盘中,轻轻震出气泡。
预热蒸锅，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约25分钟，直至枣糕表面呈金黄色，用牙签插入糕体,牙签上不粘面糊即可。
🍁【小贴士】🍁
- 制作过程中，面粉不宜过多,以免影响口感。
- 打发鸡蛋时，要确保鸡蛋充分打发,这样糕体才会更加松软。
- 蒸制过程中，火候不宜过大,以免蒸焦。
🍁【成品展示】🍁蒸好的枣糕色泽金黄，散发着浓郁的枣香，口感绵软，甜蜜满溢，你可以将它切成小块，搭配一杯清茶，或是作为早餐食用,都是不错的选择。
快来动手试试这道家常蒸枣糕吧，让这份甜蜜的幸福滋味陪伴你的每一天！🎉🍁
