🍁蒸大枣南瓜,美味养生两不误🎉
大枣和南瓜,这两样食材在我国有着悠久的食用历史,不仅美味可口,而且营养丰富,就让我为大家分享一道简单易学的蒸大枣南瓜做法,让你的餐桌更加健康美味!
🍁【食材准备】
- 大枣:10颗
- 南瓜:1个
- 冰糖:适量
- 清水:适量
🍁【做法步骤】
- 将南瓜洗净,切成薄片,厚度约为0.5厘米,备用。
- 大枣洗净,去核,备用。
- 取一个蒸锅,将南瓜片摆放在蒸锅的蒸格上,大枣摆放在南瓜片周围。
- 加入适量的清水,放入冰糖,开大火煮沸。
- 水开后,转中小火蒸约20分钟,待南瓜熟透即可。
- 关火,将蒸好的南瓜和红枣取出,即可享用。
🍁【做法窍门】
- 南瓜选择成熟度适中的,这样蒸出来的南瓜口感更佳。
- 蒸南瓜时,可以在南瓜片上撒上一层白糖,这样蒸出来的南瓜更加香甜。
- 大枣去核后,可以提前浸泡一会儿,这样更容易入味。
- 蒸南瓜时,要控制好火候,避免南瓜过度蒸煮,影响口感。
🍁【养生功效】大枣和南瓜都是营养丰富的食材,具有以下养生功效:
- 补血养颜:大枣富含铁质,有助于补血养颜,尤其适合女性食用。
- 滋阴润燥:南瓜含有丰富的维生素和矿物质,具有滋阴润燥的功效。
- 增强免疫力:大枣和南瓜中的多种营养成分有助于增强免疫力,预防疾病。
🍁【蒸大枣南瓜是一道简单易学、美味养生的家常菜,既适合家庭日常饮食,也适合朋友聚会时的分享,赶快动手尝试一下吧,让你的生活更加美好!🎉🍁


