🍽️ 蒸黄鱼做法大揭秘 + 🍰 蛋糕推荐,美味生活从这里开始!
🐟 蒸黄鱼做法大揭秘
黄鱼,作为我国沿海地区常见的海鲜,肉质鲜美,营养丰富,就让我来为大家揭秘蒸黄鱼的独特做法,让你在家也能享受到这道美味佳肴!
🍳 准备材料:
- 黄鱼一条(约500克)
- 姜片适量
- 葱段适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量
🍳 制作步骤:
- 将黄鱼去鳞、去内脏、去鳃,清洗干净,沥干水分。
- 在鱼身上划几刀,便于入味。
- 在鱼身上撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟。
- 锅中加水烧开,放入姜片和葱段,将腌制好的黄鱼放入锅中。
- 大火蒸约10分钟,待鱼熟透即可出锅。
- 撒上少许葱花,淋上热油,即可享用美味的蒸黄鱼。
🍰 蛋糕推荐
在享受完美味的蒸黄鱼之后,再来一份甜点——蛋糕,无疑是人生一大乐事,以下是一款简单易做的蛋糕推荐,让你轻松在家烘焙出美味蛋糕!
🍪 准备材料:
- 鸡蛋3个
- 低筋面粉80克
- 糖50克
- 植物油50克
- 牛奶50克
- 柠檬汁几滴
🍪 制作步骤:
- 鸡蛋打入碗中,加入糖,用打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅。
- 分三次筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀。
- 加入植物油和牛奶,继续翻拌均匀。
- 滴入几滴柠檬汁,增加蛋糕的松软度。
- 将面糊倒入模具中,轻轻震动模具,排出气泡。
- 预热烤箱至170℃,将蛋糕放入烤箱中层,烘烤约25分钟。
- 烤好的蛋糕取出,放凉后脱模,切块即可享用。
🎉 美味生活从这里开始!
通过以上蒸黄鱼和蛋糕的做法,相信大家已经学会了如何在家制作这两道美食,快快动手尝试吧,让美味的生活从此开启!🥳🍽️🍰



