🍲 蒸黄骨鱼怎么蒸更好吃呢？
🐟 黄骨鱼，又称“黄颡鱼”，肉质鲜美，营养丰富，是一道非常受欢迎的鱼类菜品，就让我来和大家分享一下,如何蒸出一道美味可口的黄骨鱼！
🍲 选购黄骨鱼时，应选择新鲜的鱼，新鲜的黄骨鱼鱼眼清澈，鳃鲜红，鱼肉有弹性。🍳
🍲 将黄骨鱼清洗干净，去除内脏和黑膜，然后在鱼身上划几刀，以便入味。🧼
🍲 准备一些调料：生抽、料酒、姜片、葱段、盐、胡椒粉等，将调料均匀涂抹在鱼身上，腌制10-15分钟。🍖
🍲 蒸锅水开后，将腌制好的黄骨鱼放入蒸盘中，撒上一些姜片和葱段。🍲
🍲 注意，蒸鱼的时间不宜过长，一般蒸8-10分钟即可，时间过长，鱼肉会变得老韧，影响口感。🕒
🍲 蒸好后，将鱼取出，撒上一些葱花、香菜等，再淋上一些热油，增加香气。🌿
🍲 一道美味的蒸黄骨鱼就完成了！鲜嫩的鱼肉，搭配清淡的调料，既健康又美味。🥘
🌟 小贴士：
- 蒸鱼时，可以在锅中放入一些水,防止鱼皮粘连。
- 蒸鱼时，锅盖要密封,保持锅内温度。
- 蒸鱼的时间要根据鱼的大小和厚度来调整。
🍲 蒸黄骨鱼，简单易学，营养丰富，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
