冬天,寒冷的天气让人渴望温暖的食物,在这个季节里,蒸麦饭无疑是一道既美味又暖心的佳肴。🍚 冬天蒸什么麦饭好吃呢?以下几种做法,保证让你食欲大开!
🌟 第一款:腊肠蒸麦饭
- 准备食材:麦饭、腊肠、胡萝卜、青豆、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉。
- 将腊肠切片,胡萝卜、青豆切丁备用。
- 麦饭提前蒸熟备用。
- 热锅凉油,将腊肠片煎至两面微焦。
- 加入胡萝卜丁、青豆翻炒均匀。
- 倒入生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉调味。
- 将炒好的腊肠蔬菜倒入蒸好的麦饭中,搅拌均匀。
- 再次放入蒸锅中蒸10分钟即可。
🌟 第二款:鸡肉蒸麦饭
- 准备食材:麦饭、鸡肉、香菇、胡萝卜、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉。
- 将鸡肉切成小块,香菇、胡萝卜切片备用。
- 麦饭提前蒸熟备用。
- 热锅凉油,将鸡肉块煎至两面微焦。
- 加入香菇片、胡萝卜片翻炒均匀。
- 倒入生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉调味。
- 将炒好的鸡肉蔬菜倒入蒸好的麦饭中,搅拌均匀。
- 再次放入蒸锅中蒸10分钟即可。
🌟 第三款:牛肉蒸麦饭
- 准备食材:麦饭、牛肉、洋葱、青椒、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉。
- 将牛肉切成薄片,洋葱、青椒切丝备用。
- 麦饭提前蒸熟备用。
- 热锅凉油,将牛肉片煎至两面微焦。
- 加入洋葱丝、青椒丝翻炒均匀。
- 倒入生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉调味。
- 将炒好的牛肉蔬菜倒入蒸好的麦饭中,搅拌均匀。
- 再次放入蒸锅中蒸10分钟即可。
🍲 冬天蒸麦饭不仅美味,而且营养丰富,在寒冷的冬日,为自己和家人准备一锅热腾腾的蒸麦饭,温暖身心,享受美好时光,快动手试试吧!🎉


