简单美味，家的味道 🍽️
在越南的街头巷尾，总能看到一笼笼冒着热气的鱼丸蒸米饭，那独特的香气让人忍不住垂涎欲滴，就让我们一起动手，在家也能轻松制作出这道美味的越南风味佳肴吧！🌶️
准备材料
- 鱼丸：500克
- 米饭：适量
- 葱：2根
- 姜：1小块
- 蒜：3瓣
- 香菜：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 白胡椒粉：适量
- 盐：适量
制作步骤
准备鱼丸：将鱼丸从包装中取出，用清水冲洗干净，沥干水分备用。🐟
准备米饭：将适量的米饭提前煮熟，放凉备用。🍚
准备调料：将葱、姜、蒜分别切成末，香菜洗净切碎。🌿
炒制调料：在锅中加入适量油，油热后放入葱姜蒜末炒香。🍳
加入鱼丸：将鱼丸放入锅中，翻炒至表面微黄。🐟
调味：加入适量的酱油、香油、白胡椒粉和盐，继续翻炒均匀。🌶️
蒸米饭：将准备好的米饭放入碗中，用筷子轻轻压实，然后在米饭上放上炒好的鱼丸。🍚
蒸制：将装有米饭和鱼丸的碗放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🍲
出锅：蒸好后，撒上香菜，即可出锅享用。🌿
小贴士
- 鱼丸可以选择新鲜鱼丸或冷冻鱼丸,根据个人喜好选择。
- 蒸米饭时，可以在米饭上铺上一层保鲜膜,防止米饭粘碗。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
一道美味的越南鱼丸蒸米饭就这样完成了！🎉快来试试吧，相信你一定会爱上这道简单又美味的家常菜！🍽️🍲
