🌿素蒸东瓜，夏日清爽美食🍀
夏日炎炎,食欲不振的时候，一道简单又清爽的素蒸东瓜就能为你的餐桌带来一丝凉意，东瓜，又称冬瓜，富含水分和维生素，不仅口感脆嫩，而且具有清热解毒的功效，下面，就让我们一起学习如何制作这道美味的素蒸东瓜吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 东瓜1个（约500克）
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 葱花适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 盐适量
- 糖适量
🌿【制作步骤】
- 将东瓜洗净,去皮去瓤，切成薄片，厚度约为0.5厘米，将切好的东瓜片放入盘中备用。🍀
- 将姜末、蒜末和葱花分别放入小碗中，加入适量的酱油、香油、盐和糖，搅拌均匀，制成调味汁。🥢
- 将调味汁均匀地涂抹在东瓜片上,让每一片东瓜都裹上调味汁。🍃
- 将涂抹好调味汁的东瓜片放入蒸锅中,大火蒸约10分钟，蒸至东瓜片变得透明，即可取出。🌶️
- 将蒸好的东瓜片取出,撒上葱花，淋上少许香油，即可上桌享用。🍽️
🌿【小贴士】
- 东瓜切片时,尽量保持厚度一致，这样蒸出来的东瓜才会更加均匀。
- 调味汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱，喜欢酸味的可以加入醋。
- 蒸东瓜的时间不宜过长,以免东瓜过于软烂，影响口感。
🌿【素蒸东瓜是一道简单易做、营养丰富、口感清爽的夏日美食，它不仅能够帮助我们消暑解渴，还能为我们的身体补充所需的水分和维生素，快快动手，为家人和朋友准备一道美味的素蒸东瓜吧！🎉
