🎉 蒸枣花蛋糕做法大全 🎂
亲爱的烘焙爱好者们，今天我要给大家分享一款美味又独特的甜品——蒸枣花蛋糕！🥳 这款蛋糕不仅颜值高，而且口感细腻，是您家中必备的甜品之一，就让我们一起探索蒸枣花蛋糕的做法大全吧！📚
🌸材料准备🌸
- 中筋面粉：100克
- 糖：50克
- 鸡蛋：2个
- 牛奶：30克
- 色拉油：30克
- 枣花：适量
- 红糖：适量（用于装饰）
🌟制作蛋糕糊🌟
- 将鸡蛋打入碗中，加入糖，用打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅。
- 分次加入牛奶和色拉油,继续搅拌均匀。
- 筛入中筋面粉，轻轻翻拌均匀,直至无颗粒。
🌟蒸制蛋糕🌟
- 取一个模具，内壁刷上一层薄薄的油,铺上枣花。
- 将蛋糕糊倒入模具中，放入蒸锅中,中火蒸约15分钟。
- 蒸至蛋糕表面呈金黄色，用牙签插入蛋糕中心，拔出后无蛋糕糊粘附,即为熟透。
🌟装饰蛋糕🌟
- 将蒸好的蛋糕取出，待其稍微冷却后，用刀子沿着模具边缘轻轻划一圈,使蛋糕与模具分离。
- 将蛋糕倒扣在盘子上,用刀子将蛋糕切成小块。
- 在蛋糕表面撒上适量的红糖,增加口感。
🌟小贴士🌟
- 蛋糕糊不要过度搅拌,以免消泡。
- 蒸蛋糕时，火候不宜过大,以免蛋糕表面裂开。
- 装饰蛋糕时，可以根据个人喜好添加其他食材，如水果、巧克力等。
亲爱的朋友们，这款蒸枣花蛋糕做法简单易学，赶快动手尝试一下吧！相信你们一定会做出美味的蛋糕，与家人朋友共享这份甜蜜时光！🎈🎉
