🍲 蒸箱蒸生饺子,美味又简单!
饺子,作为我国的传统美食,深受大家的喜爱,生饺子直接蒸,不仅保留了原有的鲜美口感,还能让饺子皮更加筋道,如何用蒸箱蒸出美味又好吃的生饺子呢?下面就来教大家几招!
🍲 准备材料:
- 生饺子若干
- 清水适量
- 食用油少许
🍲 制作步骤:
1️⃣准备蒸箱:将蒸箱清洗干净,确保无异味。
2️⃣预热蒸箱:打开蒸箱,预热至100℃左右。
3️⃣摆放饺子:在蒸箱的蒸盘上刷一层食用油,防止饺子粘连,将生饺子摆放在蒸盘上,注意留出一定的间隔,避免饺子相互粘连。
4️⃣加水:在蒸箱的底部加水,水量以没过蒸盘为宜。
5️⃣蒸制时间:盖上蒸箱盖,大火蒸制约15分钟,具体时间根据饺子的大小和数量进行调整。
6️⃣开盖:待蒸箱内的水蒸气冒出后,轻轻打开盖子,让蒸汽散去。
7️⃣出锅:将蒸好的饺子取出,放在盘中即可。
🍲 小贴士:
- 蒸饺子时,蒸盘上的饺子不宜摆放得过密,以免影响蒸汽的流通。
- 蒸饺子的时间不宜过长,以免饺子皮变硬。
- 蒸箱内的水量不宜过多,以免水蒸气过大,导致饺子皮破裂。
🎉 这样,一道美味又简单的蒸箱蒸生饺子就完成了!快来试试吧,保证让你回味无穷!🍲🍃


