🌿芥末萝卜丝蒸菜，清爽开胃的家常美食🍽️
芥末萝卜丝蒸菜，是一道简单又美味的家常菜，它不仅能够为餐桌增添一抹清新，还能++食欲，非常适合夏日食用，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌿【食材准备】
- 白萝卜 1根
- 芥末粉 1大勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 葱花 少许
- 香菜 少许（可选）
🌿【制作步骤】1️⃣ 将白萝卜洗净，去皮，切成细丝，切萝卜丝时，可以借助萝卜擦丝器,这样能更快更均匀地切成细丝。
2️⃣ 将切好的萝卜丝放入大碗中，加入适量的盐，用手轻轻抓拌均匀，腌制10分钟左右,这样可以让萝卜丝更加入味。
3️⃣ 腌制好的萝卜丝，用手攥干水分,放入另一个碗中。
4️⃣ 取一个小碗，加入芥末粉和适量的盐，用少量温水调和均匀,制成芥末酱。
5️⃣ 将调好的芥末酱倒入攥干水分的萝卜丝中，加入适量的食用油,再次抓拌均匀。
6️⃣ 取一个蒸盘,将拌好的萝卜丝平铺在蒸盘上。
7️⃣ 开大火，将蒸锅中的水烧开后，将萝卜丝放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
8️⃣ 蒸好的萝卜丝，撒上葱花和香菜（如果喜欢的话）,即可出锅。
🌿【小贴士】
- 萝卜丝切得越细，口感越好,也更容易入味。
- 芥末粉的量可以根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以适量增加。
- 蒸萝卜丝的时间不宜过长，以免萝卜丝过于软烂,影响口感。
🍽️ 芥末萝卜丝蒸菜，清爽可口，简单易做，是夏日餐桌上的佳品，快动手试试吧，让你的家人和朋友都能享受到这道美味的家常菜！🎉🥢🥬
