🍖手工灌香肠的蒸煮新吃法🍲
香肠，作为我国传统的美食之一，深受广大食客的喜爱，手工灌香肠更是以其独特的风味和精湛的工艺，成为了许多家庭餐桌上的佳肴，你知道如何蒸着吃手工灌香肠吗？下面,就让我为大家详细介绍一下手工灌香肠的蒸煮新吃法吧！
🍖手工灌香肠的制作过程
准备食材：猪肉、猪肠、调料（盐、糖、料酒、胡椒粉等）。
将猪肉切成小块，用调料腌制2-3小时。
将腌制好的猪肉塞入猪肠内，注意不要塞得太满,以免煮制时破裂。
将灌好的香肠放入冷水中浸泡一段时间,使其更加紧实。
将香肠放入锅中，加入足够的水,大火煮开后转小火慢煮。
煮至香肠熟透,捞出晾凉。
🍲手工灌香肠的蒸煮新吃法
将晾凉的手工灌香肠切成薄片。
在蒸锅中放入足够的清水,将香肠片放入蒸盘。
大火将水烧开，转小火蒸10-15分钟。
蒸至香肠片熟透,即可出锅。
🍲蒸煮手工灌香肠的小贴士
蒸煮香肠时，火候不宜过大,以免外焦里生。
蒸煮时间根据香肠的厚度和大小进行调整。
蒸煮好的香肠片可以搭配蒜泥、辣椒等调料食用,风味更佳。
手工灌香肠的蒸煮新吃法简单易学，口感鲜美，营养丰富，赶快动手尝试一下吧！相信在您的手中，这道美食一定会成为家人朋友喜爱的佳肴！🥰🥰🥰
