🌶️香辣金针菇蒸菜做法窍门，美味又简单！
香辣金针菇蒸菜,一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，而且制作起来简单快捷，下面，就让我来为大家揭秘香辣金针菇蒸菜的独家做法窍门吧！🎉
🌿【食材准备】
- 金针菇200克
- 红椒1个
- 青椒1个
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 豆瓣酱适量
🌟【做法步骤】1️⃣ 将金针菇洗净，去掉根部，切成两段，放入盘中备用。🍄2️⃣ 红椒和青椒洗净，切成细丝，备用。🌶️3️⃣ 锅中倒入适量食用油，加热后放入蒜末和姜末爆香。🌶️4️⃣ 加入适量豆瓣酱，炒出红油。🔥5️⃣ 将炒好的红油和调料均匀地浇在金针菇上。🍄6️⃣ 撒上红椒丝、青椒丝和葱花。🌶️7️⃣ 放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟。🍲8️⃣ 出锅前撒上适量盐和鸡精，拌匀即可。🥢
🌟【做法窍门】1️⃣ 金针菇不要切得太短，这样口感更好。🍄2️⃣ 豆瓣酱是这道菜的灵魂，选择味道浓郁的豆瓣酱，让菜品更加香辣可口。🌶️3️⃣ 蒸菜时，火候要掌握好，不宜蒸太久，以免金针菇变软。🍲4️⃣ 出锅前撒上葱花，可以增加菜品的香气。🌿5️⃣ 如果喜欢辣味，可以适量增加辣椒的用量。🔥
香辣金针菇蒸菜,简单几步就能做出美味的佳肴，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🎈
