🐟电饭煲蒸白鱼——简单美味,家常必备!
🍲食材准备:
- 白鱼一条(约500克)
- 姜一片
- 葱一根
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
🌟烹饪步骤:
1️⃣将白鱼清洗干净,用刀在鱼身上划几道口子,方便入味。
2️⃣将姜切片,葱切段,备用。
3️⃣将白鱼放入电饭煲内胆中,姜片和葱段铺在鱼身上。
4️⃣倒入适量的清水,使鱼身浸没在水中。
5️⃣选择电饭煲的“蒸煮”功能,设置时间为15分钟。
6️⃣时间到后,打开电饭煲盖,将鱼翻面,继续蒸煮5分钟。
7️⃣关火,待电饭煲内胆稍微冷却后,将蒸鱼豉油均匀地淋在鱼身上。
8️⃣热油浇在鱼身上,激发出鱼香。
🍲小贴士:
- 切记在蒸鱼前将鱼身上的水分擦干,以免影响蒸煮效果。
- 蒸鱼时,火不宜太大,以免鱼皮破裂。
- 蒸鱼的时间可根据鱼的大小和厚薄适当调整。
🎉美味分享:
电饭煲蒸白鱼是一道简单易做、美味可口的佳肴,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,让人回味无穷。🤤无论是作为家常菜还是待客美食,都是不错的选择,快快动手尝试一下吧!👩🍳🍲



