胡萝卜蛋黄米饭蒸糕🍅🍎🍚，是一款既美味又营养的蒸糕,下面就来为大家详细介绍一下这款美食的制作方法。
🌟材料准备：
- 米饭：适量
- 胡萝卜：适量
- 鸡蛋黄：2个
- 糖：适量
- 盐：适量
- 植物油：适量
- 玉米淀粉：适量
🌟制作步骤：
将胡萝卜洗净去皮，切成细丝备用,蛋黄打散备用。
将煮熟的米饭放入大碗中，加入适量的糖、盐和植物油,搅拌均匀。
将胡萝卜丝倒入米饭中,继续搅拌均匀。
取一个碗，倒入适量的玉米淀粉，倒入打散的蛋黄液，搅拌均匀,制成蛋黄液备用。
将混合好的米饭和胡萝卜丝倒入模具中,用勺子压平。
将蛋黄液均匀地刷在米饭蒸糕表面。
预热蒸锅，将模具放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
蒸熟后，取出米饭蒸糕，稍微晾凉后脱模,切成小块即可。
🌟小贴士：
- 胡萝卜丝可以根据个人口味调整,喜欢甜的可以适量增加糖的用量。
- 如果喜欢口感更软糯，可以将煮熟的米饭用勺子压碎,再进行下一步操作。
- 蛋黄液可以提前做好,方便快速刷在米饭蒸糕表面。
这款胡萝卜蛋黄米饭蒸糕，口感软糯，营养丰富，适合早餐或下午茶食用，快快动手尝试一下吧！🍳🍴🎉
