🍳 蛋蒸豆腐,家常美味这样做！
蛋蒸豆腐，是一道简单又美味的家常菜，豆腐细腻柔滑，鸡蛋鲜嫩可口，两者搭配，营养均衡，口感丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何制作一道美味的蛋蒸豆腐吧！🤗
🔥 准备食材：
- 嫩豆腐1块
- 鸡蛋2个
- 香葱适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🍳 制作步骤：
- 将嫩豆腐切成小块，放入盘中备用。🍴
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。🥚
- 将调好的鸡蛋液均匀地倒在豆腐块上。🍳
- 将切好的香葱放入鸡蛋液中，撒上少许盐。🌿
- 在锅中加入适量的水，将装有豆腐和鸡蛋液的盘子放入蒸锅中，用中火蒸10分钟左右。🍲
- 待豆腐和鸡蛋蒸熟后，取出盘子，淋上少许食用油即可。🥑
🌟 美味小贴士：
- 豆腐不宜切得太厚,以免不易蒸熟。
- 蛋液中的盐和鸡精可以根据个人口味适量添加。
- 蒸豆腐时，火候不宜过大,以免豆腐破裂。
🍽️ 蛋蒸豆腐，口感细腻，营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，快来试试吧！相信你一定会爱上这道美味的蛋蒸豆腐！🌈🎉
