🍠🍭 蒸红薯红枣家常做法,暖胃又养生!
红薯红枣,这两样食材在我国的饮食文化中都有着悠久的历史,红薯富含膳食纤维和多种微量元素,而红枣则被誉为“天然维生素丸”,两者结合,不仅美味,而且具有很好的养生功效,就为大家分享一款蒸红薯红枣的家常做法,简单易学,暖胃又养生!
🍠【食材准备】
- 红薯:适量
- 红枣:适量
- 清水:适量
🍠【制作步骤】1️⃣ 红薯洗净,去皮,切成块状,大小根据个人喜好而定。2️⃣ 红枣洗净,去核,备用。3️⃣ 取一个蒸锅,将红薯块和红枣放入蒸锅中。4️⃣ 加入适量清水,水量以能覆盖红薯和红枣为宜。5️⃣ 开大火,将水烧开后转小火,蒸制20分钟左右。6️⃣ 蒸至红薯熟透,红枣软糯即可。
🍠【小贴士】
- 红薯皮中含有丰富的营养成分,如果喜欢,可以不去皮。
- 红枣去核是为了避免在蒸制过程中发生爆裂,同时也能保证口感。
- 蒸制时间根据红薯的大小和火力调整,以熟透为准。
🍠【美味分享】蒸好的红薯红枣,色泽诱人,口感软糯,红薯的香甜与红枣的甘甜相互融合,每一口都是满满的幸福感,蒸红薯红枣还具有以下养生功效:
- 增强免疫力:红薯中的β-胡萝卜素和维生素C能增强人体免疫力。
- 促进消化:红薯富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善便秘。
- 抗氧化:红枣中的抗氧化物质能清除体内的自由基,延缓衰老。
🍠【蒸红薯红枣的家常做法简单易学,既美味又养生,赶快动手试试吧,让这个冬季因红薯红枣而变得更加温暖!🍠🍭


