🌟珍珠圆子糯米，蒸出美味佳肴🍲
珍珠圆子糯米,是一道传统而又极具特色的美食，它不仅外观诱人，口感软糯，而且营养丰富，是家庭聚餐和节日宴席上的佳品，如何蒸出美味的珍珠圆子糯米呢？下面就来为大家详细介绍一下制作方法。
🌱【准备材料】
- 糯米：500克
- 猪肉馅：300克
- 葱花：适量
- 姜末：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 花生油：适量
🌱【制作步骤】
- 将糯米提前浸泡4小时,使其充分吸水变软。
- 将猪肉馅放入碗中,加入葱花、姜末、酱油、料酒、盐、白胡椒粉和花生油，顺着一个方向搅拌均匀，腌制20分钟。
- 将糯米沥干水分,加入腌制好的肉馅，再次搅拌均匀，使糯米和肉馅充分融合。
- 取一个碗,底部铺上一层保鲜膜，将糯米肉馅放入碗中，用手压实，使其形成圆子状。
- 将碗放入蒸锅中,大火烧开水后，转小火蒸约40分钟，直至糯米完全熟透。
- 蒸好的珍珠圆子糯米取出,去掉保鲜膜，即可享用。
🌟【小贴士】
- 糯米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 肉馅的调味可以根据个人口味进行调整。
- 蒸制过程中,注意控制火候，以免糯米过度蒸煮变烂。
珍珠圆子糯米不仅味道鲜美,而且寓意吉祥，是家人团聚、朋友欢聚时的理想选择，快动手尝试一下这道美味的珍珠圆子糯米吧，相信一定会让您的餐桌更加丰富多彩！🎉🍲
