🍮熟浆蒸糕，美味又简单,快来学学怎么蒸好吃吧！
🍮熟浆，顾名思义，就是已经煮熟的豆浆，很多人可能会问，熟浆可以用来蒸糕吗？答案是肯定的！熟浆蒸糕不仅可行，而且味道鲜美，口感细腻，是家常糕点的不错选择，怎么蒸出好吃的熟浆糕呢？下面就来分享一些小技巧。
🍮准备材料：
- 熟豆浆：500毫升
- 中筋面粉：200克
- 糖：50克（可根据个人口味调整）
- 泡打粉：5克
- 食用油：适量
🍮制作步骤：
- 将熟豆浆倒入一个大碗中，加入糖和泡打粉,搅拌均匀。
- 然后慢慢加入中筋面粉，边加边搅拌,直到形成细腻的面糊。
- 在面糊中加入适量的食用油,继续搅拌均匀。
- 取一个蒸盘，刷上一层薄薄的食用油,以防止糕体粘盘。
- 将搅拌好的面糊倒入蒸盘中，轻轻震动蒸盘,使面糊表面平整。
- 开大火，将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中,中火蒸约20分钟。
- 蒸至糕体表面呈金黄色，用牙签插入糕体，牙签上没有粘附物,即可关火。
🍮小贴士：
- 熟豆浆的温度不宜过高,以免烫伤手。
- 面糊的稠度要适中，太稠不易蒸熟,太稀则容易塌陷。
- 蒸糕时，火不宜太大,以免糕体表面焦糊。
- 蒸好的糕体要稍微冷却一下再脱模,以免粘盘。
🍮熟浆蒸糕不仅简单易做，而且营养丰富，是老少皆宜的美食，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的熟浆糕！🥳🎉
