兰州农村蒸月饼的做法 🎉
中秋节,是我国传统的团圆佳节，家家户户都会制作月饼来庆祝，在兰州农村，有一种独特的蒸月饼做法，不仅味道鲜美，而且富有地方特色，下面，就让我为大家揭秘兰州农村蒸月饼的做法吧！👩🍳
我们要准备好以下材料：面粉、白糖、花生油、芝麻、核桃、红枣、葡萄干等。🍪
制作月饼皮：将面粉和白糖按比例混合，加入适量的水，揉成光滑的面团，然后将面团放在案板上，用擀面杖擀成薄片，备用。🍞
准备馅料：将芝麻、核桃、红枣、葡萄干等材料炒香，然后磨成粉末，将炒好的粉末与白糖、花生油混合均匀，制成馅料。🥜
包馅：将擀好的月饼皮放在案板上，用勺子挖一小块馅料放在皮中间，然后将皮对折，捏紧封口，使馅料包裹在皮内。🍪
蒸制：将包好的月饼放入蒸锅中，用大火蒸约20分钟，待月饼蒸熟后，取出稍微晾凉，即可食用。🥢
装饰：为了让月饼更加美观，可以在月饼表面撒上一些芝麻或者核桃碎，增加口感和风味。🌟
兰州农村蒸月饼的特点是皮薄馅多,口感鲜美，蒸熟后的月饼，香甜可口，芝麻、核桃的香气四溢，让人回味无穷，这种蒸月饼的做法简单易学，非常适合家庭制作。👩👩👧👦
在中秋佳节来临之际,让我们一起动手制作兰州农村蒸月饼，感受家乡的味道，共度团圆时刻吧！🎊
