排骨可以怎么蒸着吃吗

🍖 排骨可以怎么蒸着吃吗？美味又健康的蒸排骨食谱！

排骨作为一道家常美食,深受广大食客的喜爱，排骨可以怎么蒸着吃呢？就让我为大家分享几种美味的蒸排骨食谱，让你在家也能享受到蒸排骨的美味！

🍖 1. 蒸排骨

材料：排骨、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉

步骤：

1. 排骨洗净,焯水去腥，捞出备用；
2. 生姜切片,大葱切段；
3. 将焯好水的排骨放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉，搅拌均匀，腌制30分钟；
4. 将腌制好的排骨放入蒸锅中,大火蒸30分钟，即可出锅。

🍖 2. 蒸排骨粉丝

材料：排骨、粉丝、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉

步骤：

1. 排骨洗净,焯水去腥，捞出备用；
2. 粉丝用温水泡软；
3. 生姜切片,大葱切段；
4. 将焯好水的排骨放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉，搅拌均匀，腌制30分钟；
5. 将腌制好的排骨和泡软的粉丝放入蒸锅中,大火蒸30分钟，即可出锅。

🍖 3. 蒸排骨豆腐

材料：排骨、豆腐、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉

步骤：

1. 排骨洗净,焯水去腥，捞出备用；
2. 豆腐切成小块；
3. 生姜切片,大葱切段；
4. 将焯好水的排骨放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉，搅拌均匀，腌制30分钟；
5. 将腌制好的排骨和豆腐放入蒸锅中,大火蒸30分钟，即可出锅。

🍖 4. 蒸排骨芋头

材料：排骨、芋头、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉

步骤：

1. 排骨洗净,焯水去腥，捞出备用；
2. 芋头去皮,切成小块；
3. 生姜切片,大葱切段；
4. 将焯好水的排骨放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉，搅拌均匀，腌制30分钟；
5. 将腌制好的排骨和芋头放入蒸锅中,大火蒸30分钟，即可出锅。

蒸排骨不仅美味,而且健康，通过蒸的方式，可以最大程度地保留排骨的营养成分，同时减少油脂的摄入，赶快动手试试这些美味的蒸排骨食谱吧！🍲🍲🍲