🍗隔水蒸鸡腿的做法简单,美味又健康!
鸡腿是日常生活中非常受欢迎的肉类食材,其肉质鲜嫩、口感丰富,就为大家分享一款简单易学的隔水蒸鸡腿做法,让您轻松在家享受美味佳肴!🍽️
🌟食材准备:
- 鸡腿 2个
- 生姜 1小块
- 葱 1根
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
🌟做法步骤:
1️⃣鸡腿洗净,用厨房纸巾擦干水分,然后用刀在鸡腿上划几道口子,以便入味。🍗
2️⃣将生姜切片,葱切段,备用。🍃
3️⃣在鸡腿上撒上适量的白胡椒粉、花椒粉,再倒入适量的酱油和料酒,腌制10分钟。🍲
4️⃣将腌制好的鸡腿放入蒸锅中,下面垫上生姜片和葱段,倒入适量的食用油。🍲
5️⃣大火烧开,转小火蒸15-20分钟,直至鸡腿熟透。🌶️
6️⃣关火,取出鸡腿,撒上葱花即可。🍃
🌟小贴士:
- 腌制鸡腿时,可适量加入一些白糖,使鸡腿更加鲜嫩多汁。
- 蒸鸡腿时,火候不宜过大,以免鸡腿表面糊掉。
- 隔水蒸的鸡腿更加健康,不会产生过多的油脂。
这款隔水蒸鸡腿做法简单易学,美味又健康,适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们,快动手试试吧!🎉


