🌊 蒸生蚝粉丝，鲜美海鲜的家常美味 🍤
生蚝，被誉为“海中牛奶”，含有丰富的蛋白质和多种微量元素，而粉丝蒸生蚝则是一道色香味俱全的海鲜佳肴，下面，就让我为大家揭晓这道美味的蒸生蚝粉丝的做法吧！🎉
🍽️ 材料准备：
- 生蚝：10个
- 粉丝：适量
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 蒜：2瓣
- 酱油：1大勺
- 花椒粉：适量
- 盐：少许
- 食用油：适量
🍲 制作步骤：
1️⃣生蚝处理：将生蚝洗净，用刀将蚝肉从壳中取出,备用。
2️⃣粉丝泡发：将粉丝放入温水中泡发,使其充分吸水变软。
3️⃣葱姜蒜准备：将葱切成葱花,姜蒜切成末。
4️⃣调汁：将酱油、花椒粉、盐和少量食用油混合,调制成调味汁。
5️⃣蒸制：
- 将泡发好的粉丝铺在盘底。
- 将生蚝肉放在粉丝上，撒上葱花、姜末和蒜末。
- 将调好的调味汁均匀地淋在生蚝肉上。
- 把盘放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
6️⃣出锅：蒸好后，将粉丝和生蚝肉取出,撒上葱花点缀。
🍽️ 成品展示：
蒸好的生蚝粉丝色泽诱人，香气扑鼻，粉丝吸满了生蚝的鲜美汤汁，口感Q弹；生蚝肉质鲜嫩，入口即化，每一口都是对味蕾的极致诱惑，让人回味无穷。🌟
🍻 小贴士：
- 蒸制时间不宜过长,以免生蚝肉质变老。
- 调味汁可以根据个人口味调整,喜欢辣味的可以适量增加辣椒。
就动手试试这道简单的蒸生蚝粉丝吧！相信我，它一定会成为你餐桌上的家常美味！🥰
