蒸腊鱼蒸香肠做好吃不

🍲 蒸腊鱼蒸香肠，做好吃又美味，快来学一学！

腊鱼和香肠是我国的传统美食,不仅美味可口，而且营养丰富，就教大家如何将这两道食材蒸得美味可口，快来一起学习吧！👩‍🍳

🍲 蒸腊鱼

【食材】：腊鱼、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖、食盐

【步骤】：

1. 将腊鱼清洗干净,用刀将鱼身划几刀，以便入味。
2. 准备姜片、葱段，将它们放入鱼身划过的刀口里。
3. 在锅中加入适量的水,放入腊鱼，加入料酒、生抽、老抽、白糖、食盐，大火烧开后转小火蒸制15分钟。
4. 蒸至腊鱼熟透,捞出，去掉姜片、葱段，撒上葱花即可。

🍲 蒸香肠

【食材】：香肠、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖、食盐

【步骤】：

1. 将香肠清洗干净,切成薄片。
2. 准备姜片、葱段，将它们放入香肠片里。
3. 在锅中加入适量的水,放入香肠片，加入料酒、生抽、老抽、白糖、食盐，大火烧开后转小火蒸制10分钟。
4. 蒸至香肠熟透,捞出，去掉姜片、葱段，撒上葱花即可。

🎉 小贴士：

1. 腊鱼和香肠在蒸制前要清洗干净,去掉多余的杂质。
2. 蒸制过程中,注意火候，以免烧焦。
3. 蒸好的腊鱼和香肠可以搭配米饭、馒头等主食食用，味道更佳。

学会这两道美食的蒸制方法,就可以和家人朋友一起品尝美味佳肴啦！🍽️快来动手试试吧！👨‍🍳👩‍🍳