🍲豆子蒸鲈鱼：美味又营养的蒸菜做法🍽️
豆子蒸鲈鱼是一道色香味俱佳的蒸菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下豆子蒸鲈鱼的做法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！👩🍳
🌿食材准备：
- 鲈鱼1条（约500克）
- 黄豆芽适量
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、料酒、盐、胡椒粉、食用油适量
🍲制作步骤：
鲈鱼处理干净，去鳞、去内脏、去头尾，然后在鱼身两侧划几刀,便于入味。
葱、姜、蒜分别切成末。
将鲈鱼放入盘中，撒上适量的盐、胡椒粉,腌制10分钟。
锅中加水烧开，放入腌制好的鲈鱼,大火蒸8分钟。
豆芽洗净,焯水后捞出备用。
另起锅，加入少量食用油，放入葱、姜、蒜末炒香。
倒入适量的酱油、料酒,炒匀。
将炒好的调料均匀地淋在蒸好的鲈鱼上。
撒上焯好水的豆芽,即可上桌享用。
🌟小贴士：
豆子蒸鲈鱼选用新鲜的鲈鱼，肉质鲜美,口感嫩滑。
豆芽焯水时间不宜过长,以免失去营养。
调料可以根据个人口味适量调整。
蒸鱼时，火候要掌握好,以免鱼皮破裂。
豆子蒸鲈鱼是一道简单易学的家常菜，快快动手试试吧！🎉
🍽️豆子蒸鲈鱼，既美味又营养，是一道不可多得的家常菜，赶快动手尝试一下，为家人带来一场味蕾盛宴吧！👨👩👧👦
