🍲 蒸箱蒸年糕韩式做法,美味又简单！
年糕是一种寓意吉祥的传统食品，而在韩国，年糕也有着丰富的文化内涵，就让我来为大家分享一款美味的韩式蒸年糕，让你在家也能轻松享受到韩国美食的滋味！🥰
🍲 【食材准备】
- 年糕 300克
- 红薯粉 50克
- 糖 适量
- 盐 适量
- 芝麻 适量
- 酱油 适量
- 葱花 适量
- 香菜 适量
🍲 【制作步骤】
- 将年糕切成约1厘米厚的片状,备用。
- 在锅中加入适量的水，放入年糕片，煮至年糕片变软,捞出备用。
- 取一个大碗，将红薯粉、糖、盐混合均匀，加入适量的水，搅拌均匀,形成面糊。
- 将煮软的年糕片放入面糊中,让年糕片均匀裹上面糊。
- 把裹好面糊的年糕片摆放在蒸箱的蒸盘上，撒上芝麻、葱花和香菜。
- 开启蒸箱，将年糕放入蒸箱，蒸约15-20分钟,直到年糕熟透。
- 取出蒸好的年糕，倒入适量的酱油,拌匀即可食用。
🍲 【小贴士】
- 年糕片切得越薄,蒸出来的年糕口感越好。
- 蒸年糕时,可以根据个人口味调整糖和盐的用量。
- 如果喜欢口感更软糯的年糕,可以适当延长蒸制时间。
🍲 【这款韩式蒸年糕简单易学，口感鲜美，营养丰富，无论是作为早餐、午餐还是晚餐，都是一道不错的选择，赶快动手试试吧，让你的家人朋友都能品尝到这道美味的韩国美食！🥳🍲
