人参和瘦肉可以蒸着吃吗？🤔
当然可以！😊 人参和瘦肉都是营养价值极高的食材，蒸着吃不仅保留了食材的原汁原味，还能更好地吸收其中的营养成分，下面，就让我为大家详细介绍一下人参和瘦肉蒸着吃的做法吧！👇
人参蒸瘦肉
准备食材：人参1根，瘦肉200克，姜片、葱段适量。
将人参洗净，切成薄片；瘦肉切成薄片，加入适量的盐、生抽、料酒、姜片、葱段腌制10分钟。
将腌制好的瘦肉和人参片放入蒸盘中,撒上适量的姜丝和葱段。
开大火，将蒸锅中的水烧开后，放入蒸盘,蒸约20分钟即可。
蒸好的瘦肉和人参片，撒上少许葱花，淋上热油,即可享用。
人参瘦肉汤
准备食材：人参1根，瘦肉200克，姜片、葱段适量,枸杞少许。
将人参洗净，切成薄片；瘦肉切成薄片，加入适量的盐、生抽、料酒、姜片、葱段腌制10分钟。
将腌制好的瘦肉和人参片放入炖锅中,加入适量的清水。
大火煮开后，撇去浮沫,转小火炖煮1小时。
加入枸杞，继续炖煮10分钟,即可关火。
将炖好的人参瘦肉汤盛出，加入适量的盐、胡椒粉调味即可。
蒸着吃的人参和瘦肉，不仅美味可口，而且营养丰富，经常食用，有助于提高免疫力、抗疲劳、延缓衰老等。🌟
人参和瘦肉可以蒸着吃，而且做法简单，大家不妨试试哦！🎉
